Disyembre 22, 2023
Kumusta mga Higala,
Maayong adlaw!
Karon ang winter solstice festival. Sa among rehiyon gitawag namo kini nga Dongzhi. Tugoti ako nga magpaila-ila gamay bahin sa espesyal nga pagkaon nga among gikaon niining pista.
Ang winter solstice festival usa ka selebrasyon nga mahitabo sa panahon sa winter solstice, kasagaran tali sa Disyembre 20 ug 23 sa Amihanang Hemisperyo. Daghang kultura ug tradisyon sa tibuok kalibutan ang nagsaulog niini nga panghitabo nga adunay lain-laing mga ritwal ug kasadya. Sa pipila ka mga kultura, kini nagsimbolo sa pagbalik sa adlaw ug sa saad sa mas taas nga oras sa kaadlawon. Kini usa ka panahon sa pagtigom, pagpista, ug kanunay nga naglakip sa mga ritwal ug mga seremonya nga nagpasidungog sa pagbag-o sa mga panahon. Ang mga pananglitan sa winter solstice festival naglakip sa Yule sa mga tradisyon sa Pagan, Dongzhi sa Sidlakang Asya, ug uban pang mga selebrasyon sa kultura nga adunay ilang kaugalingon nga talagsaon nga mga kostumbre ug kamahinungdanon.
Sa habagatang bahin sa Tsina, ang mga tawo mokaon og Tangyuan niining adlawa.
Ang Tangyuan, nailhan usab nga yuanxiao, usa ka tradisyonal nga panghimagas nga Intsik nga hinimo gikan sa harina sa bugas nga glutinous. Ang minasa giporma ngadto sa gagmay nga mga bola ug dayon kasagaran gisudlan og lain-laing mga tam-is nga palaman sama sa sesame paste, red bean paste, o peanut paste. Ang gisudlan nga mga bola gilat-an dayon ug gisilbi sa usa ka tam-is nga sabaw o syrup. Ang Tangyuan kanunay nga gitagamtam panahon sa mga pista ug mga espesyal nga okasyon, nga nagsimbolo sa panaghiusa ug panag-uban sa pamilya.
Sa amihanang bahin sa Tsina, ang mga tawo mokaon og Dumpling niining adlawa.
Ang mga dumplings usa ka halapad nga kategorya sa mga putahe nga gilangkoban sa gagmay nga mga piraso sa minasa, nga sagad gisudlan sa lainlaing mga klase sa sangkap sama sa karne, utanon, o keso. Mahimo kini nga lutoon, lutoon sa alisngaw, o pritohon, ug gikaon sa daghang lainlaing mga kultura sa tibuok kalibutan, diin ang matag kultura adunay kaugalingon nga mga kalainan ug lami. Ang pipila ka sikat nga mga klase sa dumplings naglakip sa mga klase sa Intsik, Hapon, Koreano, ug Sidlakang Europa sama sa pierogi ug pelmeni.
Sa among Huangyan, among gikaon ang tam-is nga tangyuan nga gitabonan og pulbos sa soybean. Ang pulbos morag dilaw nga yuta. Nagkomedya usab kami nga moingon og "Eating Tu" (Nagpasabot og pagkaon og yuta).
Kon duna kay laing seremonyas sa pista nga imong nahibal-an, dawata ang imong pagbilin og mensahe kanamo. Among gipasalamatan ang imong pagtagad kanamo.
Salamat ug maayong weekend!
Gikan ni: Jeanne
Oras sa pag-post: Disyembre 22, 2023