Disyembre 22, 2023
Hi mga higala,
Maayong adlaw!
Karon ang winter solstice festival. Sa among rehiyon gitawag namo kini og Dongzhi. Tugoti ako nga magpaila og gamay mahitungod sa espesyal nga pagkaon nga atong gikaon niini nga pista.
Ang winter solstice festival usa ka selebrasyon nga mahitabo sa panahon sa winter solstice, kasagaran tali sa Disyembre 20 ug 23 sa Northern Hemisphere. Daghang mga kultura ug mga tradisyon sa tibuok kalibutan ang nag-obserbar niini nga kalihokan uban sa lain-laing mga ritwal ug kapistahan. Sa pipila ka mga kultura, kini nagsimbolo sa pagbalik sa adlaw ug sa saad sa mas taas nga mga oras sa adlaw. Panahon kini sa panagtapok, kombira, ug sagad naglakip sa mga ritwal ug mga seremonyas nga nagpasidungog sa pagbag-o sa mga panahon. Ang mga pananglitan sa mga festival sa winter solstice naglakip sa Yule sa mga tradisyon sa Pagan, Dongzhi sa East Asia, ug uban pang mga selebrasyon sa kultura nga adunay ilang kaugalingong mga kostumbre ug kahulogan.
Sa habagatang bahin sa China, ang mga tawo mokaon sa Tangyuan niining adlawa.
Ang Tangyuan, nailhan usab nga yuanxiao, usa ka tradisyonal nga dessert sa China nga hinimo gikan sa glutinous rice flour. Ang minasa giporma ngadto sa gagmay nga mga bola ug dayon gipuno sa lain-laing mga tam-is nga fillings sama sa sesame paste, red bean paste, o peanut paste. Ang napuno nga mga bola dayon lutoon ug ibutang sa matam-is nga sabaw o syrup. Ang Tangyuan sagad matagamtaman panahon sa mga pista ug espesyal nga mga okasyon, nga nagsimbolo sa panaghiusa sa pamilya ug panag-uban.
Sa amihanang bahin sa China, ang mga tawo mokaon og Dumpling niining adlawa.
Ang mga dumpling usa ka lapad nga kategorya sa mga pinggan nga naglangkob sa gagmay nga mga piraso sa minasa, nga sagad puno sa lainlaing mga klase sa sangkap sama sa karne, utanon, o keso. Mahimo silang lutoon, alisngaw, o pan-fried, ug matagamtam sa daghang lain-laing mga kultura sa tibuok kalibutan, nga ang matag kultura adunay kaugalingong mga kalainan ug mga lami. Ang pipila ka popular nga mga matang sa dumplings naglakip sa Chinese, Japanese, Korean, ug Eastern European nga mga matang sama sa pierogi ug pelmeni.
Sa amon nga Huangyan, ginakaon namon ang tam-is nga tangyuan nga natabunan sang soybean powder. Ang pulbos morag yellow nga yuta. Kami usab nagbiaybiay nga nag-ingon nga "Pagkaon sa Tu" (Nagpasabut sa pagkaon sa yuta).
Kung naa pay ubang seremonyas sa pista nga imong nahibal-an, abi-abi ang imong pagbiya nga mensahe kanamo. Among gipasalamatan ang imong pagtutok kanamo.
Salamat & maayong semana!
Gikan sa: Jeanne
Oras sa pag-post: Dis-22-2023